Friday, 21 February 2014

Tips Menyediakan Akaun Ringkas Perniagaan Kecil

Assalamualaikum & salam sejahtera buat semua. Pasti semua sedia maklum yang pengurusan perakaunan untuk sesebuah perniagaan walaupun perniagaan kecil adalah sangat penting. Hanya melalui rekod perakaunan ini kita dapat mengetahui prestasi & kesihatan perniagaan kita. Melalui akaun jugalah kita mampu merancang & memperbaiki perniagaan kita untuk kembali ke tahap yang lebih sihat.

Untuk perniagaan kecil seseorang itu tidak perlu mempunyai ijazah @ kebolehan pun dalam menyediakan rekod perakaunan. Hari ini saya nak kongsikan ilmu yang saya belajar dengan semua terutamanya bagi mereka yang baru berjinak dalam perniagaan tidak kiralah perniagaan apa sekali pun. Perniagaan kecil biasanya transaksi hanyalah melalui tunai.

(1) Membuka akaun perniagaan di bank. Jangan sesekali mencampurkan duit perniagaan & duit peribadi. Jangan menyimpan petty cash yang banyak sebaliknya banyakkan transaksi di dalam akaun perniagaan kita. Akaun ini juga adalah penting sekiranya kita ingin membuat sebarang pinjaman perniagaan (Notes: Sebaiknya modal gunakan simpanan yang ada & jangan meminjam). Failkan penyata bulanan bank.

(2) Rekodkan kos inventory/ belian bahan mentah @ bahan siap untuk dijual kedalam satu jadual (cth: excel). Apa yang perlu ada dalam jadual tersebut adalah tarikh, item, kuantiti, harga & nama penjual. Segala resit belian haruslah difailkan untuk rujukan.

(3) Rekodkan jualan ke dalam jadual ke-2. Apa yang perlu ada dalam jadual adalah tarikh, item, kuantiti, harga, diskaun (jika ada), pembeli. Resit jualan juga perlu difailkan untuk rujukan.

(5) Rekod Ambilan/ Modal. Masing-masing di dalam jadual ke-4 & ke-5. Ambilan adalah apabila kita mengambil barang niaga/stok untuk kegunaan sendiri manakala modal pula adalah apabila kita menggunakan barangan peribadi ke dalam perniagaan kita. Semua ini perlu direkodkan. Jangan sesekali mengambil mudah tentang hal ini.

Diharap ilmu ini dapat memberi manfaat buat kita semua dala menjalankan perniagaan kita.




Thursday, 6 February 2014

Tips Kek Masak

Assalamualaikum & salam sejahtera buat semua. Hari ni saya ingin kongsikan tips ringkas bagaimana untuk kita mengetahui kek yang dimasak samada secara bakar atau kukus telah pun masak. Terdapat 2 cara yang boleh diguna pakai.

(1) Salah satunya dengan menggunakan lidi atau cake tester. Cucuk lidi atau tester tersebut sehingga ke bawah dan tarik. Sekiranya lidi atau tester tersebut bersih itu bermakna kek kita telah pun masak sebaliknya sekiranya masih terdapat sisa kek yang melekat, maknanya kek kita belum masak sepenuhnya. 


(2) Untuk kek span kita boleh menekan permukaan kek dengan jari kita. Sekiranya kek kembali ke keadaan asalnya tanpa meninggalkan kesan tekanan tersebut, itu bermakna kek span kita telah pun masak.

gambar: ihsan google

Wednesday, 5 February 2014

Baking Sepenuh Masa

Assalamualaikum & salam sejahtera buat semua. Bermula hari ini secara rasminya saya telah menjadi baker sepenuh masa. Saya ingin menumpukan sepenuh perhatian kepada bidang yang amat saya minati ini. Di harap sahabat2 semua dapat mendoakan kejayaan saya di bidang ini & menyokong saya sepenuhnya. Terima kasih yang tak terhingga saya ucapkan kepada suami saya yang memahami minat saya ini dan telah mengizinkan saya untuk meletakkan jawatan sebagai eksekutif akaun. Peluang yang diberikan ini akan saya manfaatkan sepenuhnya InsyaAllah..